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Rocío Reina, Antonio García de Castro, Juan Vilar Hernández
Business Review (Núm. 315) · Estrategia
Octubre 2021
Lectura de 10 min.
El sector del aceite de oliva: afrontando nuevos desafios
En 2020, el olivar se convirtió en el cultivo permanente de mayor extensión del planeta, ocupando una superficie de más de once millones de hectáreas1. Este cultivo, que ha estado presente en los país...